Nature et Saveurs
L'apéritif provençal
Apéritif à base de vin rouge
Le vin de noix se sert frais et accompagne à merveille votre apéritif provençal.
Découvrez nos différents vins de noix : l’originale noix de la Saint-Jean et le doux mélange noix/cannelle ou noix/vanille.
Apéritif à base de vin blanc
Retrouvez les goûts de la Provence dans votre apéritif à base de vin blanc : sarriette, farigoule, thym, lavande, coing, fleurs de sureau, citron.
Laissez vous surprendre par les saveurs de la nature.
Apéritif à base de vin rosé
Un apéritif à base de vin rosé, qui vous proposera légèreté et fraicheur.
Votre apéritif provençal au goût de melon, abricot, framboise, fraise, clémentine, orange ou pamplemousse.
Partagez un moment convivial avec un apéritif provençal
Un vin aromatisé fait avec des fleurs et de fruits qui pourra être proposé en apéritif provençal, en digestif, il pourra aussi accompagner vos toasts, vos terrines, vos crustacés ou bien vos desserts, vos salades de fruits, vos sorbets.
Découvrez nos gammes aux goûts authentiques qui vous apporteront fraicheur, douceur et originalité.
Coffrets « Découverte »
Faites votre corbeille vous-mêmes avec un apéritif provençal, composez-la en fonction de vos envies, de votre goût, et choisissez ainsi vos parfums.
Il s’agit d’exemples et d’idées de composition. D’autres produits issus de producteurs locaux peuvent être proposés dans nos coffrets : miel (lavande, garrigue, …), huile d’olive, crème de marron de Collobrières, gelées de thym, de sureau, de verveine, calissons …
N’hésitez pas à nous faire part de vos envies, de vos idées, nous serons soucieux et ravis de répondre à vos attentes.
Exemple de composition :
-1 bouteille (50 cl) au parfum de votre choix, 1 pot d’herbes de Provence (20 g), 1 tapenade (olives noires ou vertes, 1 petit sac (15 g) aux fleurs de lavande, pour parfumer vos armoires !
-1 bouteille (50 cl) au parfum de votre choix, 2 tapenades (olives noires et vertes) ou 2 compotées aux fruits parfumés, 1 bougie parfumée (60 g) à la cire végétale, 1 petit sac (15 g) aux fleurs de lavande, pour parfumer vos armoires !
– 2 bouteilles (50 cl) aux parfums de votre choix, 1 tapenade et 1 petit sac (15 g) aux fleurs de lavande, pour parfumer vos armoires !
Crystelle
Crystelle, artisane :
L’apéritif provençal
est né d’une passion pour la nature et l’artisanat !
« Implantée professionnellement depuis 2019 à Artignosc sur Verdon, j’ai découvert les Alpes-de-Haute-Provence et les environs lors de plusieurs séjours touristiques. Très touchée par ce territoire, par cette nature encore préservée, par ces produits locaux et artisanaux, l’envie de venir m’enraciner au bord du Verdon a alors germé … J’ai donc décidé de quitter la vie parisienne, de commencer une nouvelle aventure dans un environnement dont je ne me lasse pas.
Avide de découvrir et d’apprendre, j’ai eu la chance de rencontrer des gens passionnés (et passionnants) qui ont su me transmettre un peu de leurs connaissances, de leur savoir-faire et surtout leur amour du terroir ! Il a fallu apprendre à distinguer et à cueillir au fil des saisons les différentes plantes ou fleurs aromatiques, le thym sauvage, la sarriette, lavande … , les fruits, coings, noix … Puis à les travailler et les mettre en valeur ! Voilà comment est arrivée l’idée des vins aux fleurs et aux fruits. Une fabrication d’un apéritif provençal sincère à l’ancienne ; le savoir-faire a du sens ! »
Des vins aromatisés naturels aux fruits ou aux fleurs
Venez découvrir nos produits et passer un moment convivial !
En apéritif provençal, en digestif ou pour accompagner vos desserts ou autres mets (foie gras, fromage…) ces alcools titrés à 16 degrés vous apporteront fraicheur et originalité.
Ils sont préparés avec des fruits frais que nous sélectionnons ou bien avec des fleurs, des plantes aromatiques que nous ramassons au gré des saisons dans la nature environnante. Issues de cueillettes sauvages, nos fleurs sont séchées et ensuite transformées.
L’apéritif provençal fabriqué manuellement
Nos vins aromatisés naturels aux fruits parfumés et aux essences de fleurs ou plantes aromatiques sont élaborés à Artignosc sur Verdon, village situé dans le Haut Var.
L’apéritif provençal est fabriqué traditionnellement de façon naturelle sans adjuvent chimique ni conservateur. Une fabrication sincère à l’ancienne d’après un vieux cahier de recettes.
Pas de logiciel pour concevoir de bonnes saveurs, le savoir-faire a du sens. L’élaboration maison vous assure une qualité permanente de nos produits. La fabrication est également obtenue grâce aux ingrédients issus de producteurs locaux reconnus. Nous mettons en avant les récoltes de nos régions.
Avec leur titrage d’alcool de 16°, ces élixirs parfumés se conservent idéalement dans le temps
De véritables créations artisanales à l’ancienne et aux fruits de saison.
L’apéritif provençal :
une fabrication entièrement manuelle !
L’apéritif provençal se fait à la main, il s’agit d’une petite production…
Tout comme la mise en bouteille et le collage des étiquettes, une par une ! Aucune mécanisation dans le procédé de fabrication.
L’élaboration d’un parfum se fait tant qu’il y a des fruits de saison, parfums d’été, du printemps, d’automne et d’hiver. Soucieux de préserver la qualité de notre production et de pouvoir répondre à vos attentes en toutes saisons, nos produits sont stockés dans des cuves nous assurant ainsi les meilleures conditions.
L’apéritif provençal artisanal : le tarif
Pourquoi un vin artisanal est-il plus cher qu’un vin industriel ?
Avant d’être dégusté sur votre terrasse, entre amis… Une personne a travaillé plusieurs heures pour confectionner cette boisson alcoolisée et parfumée.
Cueillettes sauvages des fleurs et plantes aromatiques, la récolte des fruits cultivés dans des jardins, le choix et l’achat des agrumes, le transport jusqu’à l’atelier de fabrication, la sélection, le lavage, l’épluchage fruit par fruit, le rinçage puis le mélange avec les autres ingrédients, les contrôles….
Puis intervient la mise en bouteille, la pose des bouchons puis de la capsule de surbouchage…
Vient alors l’étiquetage de chaque produit à la main ! Un dernier coup de torchon pour un résultat impeccable… Rien n’est mécanisé.
Dernier contrôle…
Et la mise en place des bouteilles dans les cartons… La petite production est prête à partir vers les points de vente.
L'apéritif à base de vin aux fruits et aux fleurs
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une garantie pour
La qualité d'un travail artisanal d'une passionnée avec des saveurs de la nature
Des produits de qualité issus de la cueillette et des producteurs locaux
Un vin aromatisé sans adjuvent chimique ni conservateur
Votre contact :
Nature et Saveurs
Crystelle Despres
83630 Artignosc-sur-Verdon
Tél. 06.82.57.47.46
Adresse mail :
